سیب‌زمینی شیرین نوعی گیاه گلدار است که ریشه آن مزه شیرینی دارد و سرشار از نشاسته است. این گیاه رابطه دوری با سیب‌زمینی معمولی دارد و در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. در این ویدیو نحوه پخت ساده آن را در فر ببینید.